有肝硬化的人，哪些食物不能吃？

肝硬化在肝脏疾病当中，算是一种较为严重的疾病，肝硬化可大致分为两个时期，为代偿期和失代偿期，在肝硬化的代偿期患者症状一般较为轻微，通过良好的药物治疗和生活饮食方面的纠正，是有可能逐步恢复肝脏各项功能的，而当肝硬化发展到失代偿期时，就会有较为明显的消化系统症状和其他临床表现出现。

肝硬化患者在饮食上确实是有诸多禁忌的，下面小克就来为大家详细的科普一下肝硬化的患者在日常饮食当中需要对哪些饮食做到避免和禁忌：

1.多进食富含维生素和容易消化的食物，尤其是各种各样的蔬菜和水果对于肝脏是非常好的补充，但是肝脏患者在进食蔬菜和水果的时候应该注意不要进食或许粗糙和坚硬的食物，这主要是因为肝硬化患者有可能会有食管静脉的曲张，而坚硬粗糙的食物会有可能导致食管静脉曲张的破裂出血。

所以小克建议对于一些确实坚硬的水果，可以将其榨成果汁，以便于防止食管静脉破裂。

2.坚决避免饮酒：酒精通俗点来说，就是肝脏的杀手，酒精可以对肝脏细胞造成直接的损伤，很多乙肝患者和代偿期的肝硬化患者就是因为大量，长期的饮酒后导致肝脏疾病的加重，最后导致无法挽回的地步。

3.对于腐坏，长期存放的食物应该做到避免：比如像腐坏的瓜子，坚果，肉类等，这些腐坏的食物当中含有黄曲霉素的存在，而黄曲霉素是导致肝癌的原因之一。

4.避免高盐饮食：肝硬化患者在饮食当中应该以低盐饮食为主，主要是避免高盐饮食导致的体液潴留，加重腹水和下肢水肿的症状。

5.对海鲜类食物应该做到避免，如龙虾，螃蟹等等，肝硬化患者对于精益蛋白质有很大需求，所以应该注重补充各种的豆类，如黄豆，大豆等等。

总之呢，肝硬化患者在饮食的时候应该注意食物的清淡，易消化，无刺激性，避免暴饮暴食，过量饮食的坏习惯，另外肝硬化患者在服用药物的时候，应该向医生，药师进行详细咨询，避免服用对肝脏功能有损伤的药物，尤其是中成药和中草药。

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