过年回家必吃的健康美食有哪些?

时间:2021-11-25作者:101健康网分类:健康知识浏览:23评论:0

对于东北来说,过年回家必吃的美食其实并不是东北的名菜,比如锅包肉,溜肉段,农家炖等等等等,其实还有很多特色的食物可以吃的,不过相比之下,美味比健康更高,所以来东北吃美食,要注意的一点就是一定要控制好量,因为很多食物,会让人吃起来欲罢不能,不如东北的粘豆包,软糯香甜的包子皮,以及饭豆做的馅,最正宗的粘豆包可不是豆沙馅哦,是饭豆做的馅,大颗粒,吃起来口感更好,有很浓郁的豆香,口感才更高,但是因为比较难消化,所以吃的时候一定要注意减少其他主食的量,并且少吃,尤其是做好不要在晚上吃。

第二个就是美味的冻梨和冻柿子,虽然梨和柿子是比较常见的水果,但是冻梨和冻柿子是只有东北才有的,买回来以后放在一盆凉水中,等到梨和柿子皮上面结一层厚厚的冰,剥掉外面的冰,梨和柿子已经变软,这个时候梨和柿子还是冰凉的,拿起来咬一口,冰凉鲜甜的梨汁迸溅在嘴里,舌头上,一股窜天的透心凉传遍全身,在满头大汗的暖气房里吃上一个冻梨活着冻柿子简直不要太舒适,不过因为过于寒凉,一定要饭后再吃,千万不要空腹吃,肠胃不好的人一定要少吃。

第三个就是各类坚果,提前坚果,很多人都是吃进口的,岂不知,我们黑龙江大森林采摘下来的坚果才是一绝,个头不大,但是浓郁的坚果香,是很多进口的坚果无法媲美的,来我们这吃坚果,千万要吃原味的,不过我们这的其他味道的夜很少,几乎都是原味的,我们一般都会去买生的,因为生的坚果本身更健康,更营养,风味也更独特,但是因为热量价高,所以吃的时候一定要控制,拿够自己吃的量即可,其余的收起来,都则你一定会欲罢不能的。

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