食用盐的营养方面都有什么差别,应该选哪种会比较好?

时间:2021-11-22作者:101健康网分类:健康知识浏览:18评论:0

盐虽然吃多了会给健康造成损伤,但是也是我们生命必须的物质,没有它一样会给身体带来损伤,但是盐主要的营养作用来源于钠也是盐的主要成分,它是盐的咸度,所以只要吃盐,就能够充足的获取,这就是我们吃盐的意义。很多人也知道,盐吃多了会给健康带来很多问题,比如肾脏健康的影响,高血压等,所以中国居民膳食指南给出了明确的建议每人每天的盐摄入量在6g,而世界卫生组织其实在今年更新了数据,限盐在5g。

那么对于吃盐来说,前面提到了吃盐的意义在于获取充足的钠,而只要吃盐就能达到目的,之所以这样说,就是避免大家纠结对盐的选择,现在市面上有很多种类的盐,其中标榜自己的盐有多少矿物质成分,价格甚至有很多非常昂贵的,其实不用纠结,首先我们每个人每天摄入盐的量是十分有限的,靠吃盐补充营养,那简直是拿身体开玩笑。其次,对于市面上富含其他矿物质的盐来说,其中富含的不仅有矿物质,还有杂质,这对于健康来说是有风险的。所以选盐最普通的就可以。



那么有人要说了,国家为了限盐,出了一种低钠盐,对于刚开始减盐的人来说,不建议吃低钠盐,所谓低钠盐就是钠的含量减少,盐同时也会变的不那么咸,如果冒然去吃,同样的量,却感受不到咸味,肯定会多加,而很多人认为低钠盐稍微多吃一点没事,就放任低钠盐的摄入量,这对于控盐来说,简直是灾难,所以建议减盐先调整重口味,最后再换成低钠盐,这样更合理一些,也避免造成盐摄入更多,给健康带来危害。

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