长期吃素可以降“三高”吗?

时间:2021-11-13作者:101健康网分类:健康知识浏览:28评论:0

长期吃素对于降三高起到一定的效果,尤其是吃素初期情况改善的效果会很明显,不过具体的效果也与能量摄入的是否过高有一定的关系,因为吃素并不等于“瘦”,而肥胖是造成三高的一个最大的罪魁祸首。而主食的能量是最高的,油脂能量也高,因此如果主食吃的多,炒菜的时候油和盐都放的多,那么即便是素,对于降三高效果也不明显,更重要的是长期只吃素,对于健康也会造成一定的不良的影响。

降三高,其实并不像想象的那么难,只要做到均衡膳食,控制总能量的摄入,适量的运动,足量的饮水,就能够很好的控制住三高,对于三高中的血压和血糖来说,如果只是高血压前期或者糖尿病前期,甚至不用服药,单纯的合理搭配饮食以及调整生活习惯就能够逆转为正常。饮食对于健康,每一种食材都是有它的优势的,不要极端的不吃哪一类,以免造成机体营养素的缺乏。



那么降三高,饮食上可以这样调整:

1.控制总能量的摄入,比如主食每天摄入在150g左右,最少不低于100g。

2.多吃蔬菜,每天500g,但要注意种类要丰富,越多样越好,尤其是茄子,土豆,胡萝卜,西红柿,洋葱,玉米,芹菜等蔬菜,对于降三高的影响更好。

3.水果一定要适量,每天半斤即可,吃的过多,反而会增加果糖的摄入,不利于体重的控制。

4.足量饮水,每天1500-1700ml,可以预防血液浓缩,对于三高有一定的预防和缓解的作用。

5.每天吃一些豆制品,具体量如下图,下图是两人份,一个人的时候可以减半,那么如果自己在家做豆浆,25g豆子为一人份:

6.每天一个鸡蛋,一杯牛奶,一小把坚果这些都可以吃一些,以增加有利于心血管健康的营养素。尤其鸡蛋烹饪最好以蒸煮炖为主。

7.海产品,每天40-75g最佳。

8.畜禽肉,每天40-75g最佳。

9.戒烟限酒。

10.避免久坐。

11.保持一个良好的情绪。

第7-8点,也可以一周吃三次,每次110g左右也可以,不会影响健康,反而能够促进健康,尤其是吃鱼类,还能帮助降三高,无论哪种食物,只要合理的范围之内,不过量就不会给健康造成不良的影响。

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