有人说50%的高血压因高盐或高钠引起,如何科学减盐?

时间:2021-10-16作者:101健康网分类:健康知识浏览:54评论:0

50%的高血压因高盐高钠引起,如何科学减盐?中国居民膳食指南中建议我们每天6g盐,那么6g盐是多少,一瓶600ml左右的玻璃瓶啤酒盖的一盖大概是6g左右的盐,那么我们只要吃到这个量的盐,不超标就能预防高血压,答案是不一定,因为这只是单独的盐的量,因为我们日常的饮食中食物中也含有不同量的钠也就是盐。

所以日常控盐或者说减盐,不应该只是单纯的少吃盐本身,还有很多的隐形盐需要控制,这样才能真正做到减盐。除了盐本身还有哪些食物含盐(钠)呢?烹饪中用到的酱油/鸡精/味精/豆瓣酱,以及我们平时吃的各种挂面中含盐(钠)量都比较高,所以在烹饪过程中如果用到这些调味料,还应该酌情减盐。

另外就是我们平时吃的零食,无论是干果/瓜子/薯片还是饼干/糕点等等,其中否含有较高含量的盐(钠),这也是为什么建议大家健康饮食,原理垃圾食品,这些零食中不仅含盐量高,防腐剂也较多,对于我们肠道的健康有很大的隐患。举例瓜子而言,有些瓜子,100g中就含有2-3g,可是100g的瓜子很轻松就能吃完,200-300g的瓜子,每天摄入的盐(钠)就远远超标了。所以要想减盐,除了食盐本身/我们的正餐饮食,还有零食都需要控制。

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