食物真的有抗癌功效吗?

时间:2021-10-14作者:101健康网分类:健康知识浏览:28评论:0

食物真的有抗癌功效吗?从健康饮食的角度上来说,可以,但是从不良的饮食习惯上来说不能。因为癌症的因素很多,与人的体质基因有关,环境有关。但是最常见的很多因素都是由于人的不健康的饮食习惯打下的基础。虽然食物并不一定会直接导致癌症,但是如果不良的饮食习惯,却会给癌症打造一个良好的环境。而反之,健康饮食是可以防癌抗癌的。

食物中的营养素可以帮助我们提高我们身体的免疫力,抗病能力,为我们的细胞提供营养,为我们的身体营造一个健康的环境,不过完事都不能太过,食物能起到的作用时潜移默化的,但是这种潜移默化的力量不可小觑,虽然不能治疗疾病,但是如果饮食不当会造成很多疾病,如糖尿病/高血压/痛风/高血脂等等,包括乳胰腺癌/胃癌等等,但是如果每天饮食能够多样均衡,那么这些问题也都能够预防。尤其是蔬菜中富含非常多的植物化学物质,如花青素/绿原酸/胡萝卜素/植物固醇/硫化物等等,这些物质都有防癌抗癌的作用。但是问题是很多人一天连100g都吃不到,那么食物能起到的作用也就十分的有限了。

另外还需要明确一个问题,食物的抗癌指的是预防,而不是抵抗已经到来的癌症,如果已经到来的癌症,靠食物是没有办法打败的,是需要治疗的。所以我们中国营养学会才会出版中国居民膳食指南,建议我们如何饮食更健康,吃什么,吃多少才能让我们预防癌症。

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