怎么做到每天清淡健康地饮食?

时间:2021-10-13作者:101健康网分类:健康知识浏览:46评论:0

怎么做到每天清淡健康饮食?清淡饮食主要指的就是低油/低盐/低脂/低糖的饮食,健康饮食其实就是要均衡多样的饮食,并且能够控制总能量的摄入,那么对于清淡的健康饮食,顾名思义就是不紧要注意食物的种类,还要注意烹饪方式,这样才能做到健康的饮食。

很多人对于清淡的饮食就是白水煮菜或者是粥以及清汤面,但其实清淡饮食主要指的就是烹饪方式少有油炸/爆炒/香辣/酱爆/宫爆/鱼香等等口味的烹饪方式,这些烹饪的方式往往油盐以及糖放的都更多,要超过一个人一天摄入量的几倍甚至十几倍,清淡饮食并不是不加油,只是少有,不仅促进健康还能够控制体重,最标准的是吃完菜的盘子中剩余的菜汤飘油星而不是厚厚一层油。这样就可以控制很多能量的摄入,也就更健康。出锅的时候加盐,盐会附在菜的表面,更容尝到菜的咸味,所以出锅加盐可以很好的控制盐的摄入。

虽然烹饪方式降下来的,但是畜禽肉尤其是畜类的肉吃的过多,对于健康还是会有很大的影响,因此也需要限量,尤其是少吃或者不吃动物肥肉,可以将畜禽肉替换成鱼肉,其中富含的不饱和脂肪酸更丰富,也更有利于健康,适量的使用如每周三次每次100g,对健康更有益。

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