减少胆固醇摄入就可以预防胆结石吗?

时间:2021-10-10作者:101健康网分类:健康知识浏览:35评论:0

但少胆固醇摄入就可以预防胆结石吗?虽然胆固醇的过多摄入,会导致人体无法将过剩的胆固醇转化为胆汁酸,从而使胆固醇存在胆囊中,长期引发结石,但是胆固醇摄入过多并不是唯一引发胆结石的原因,即便是减少了胆固醇的摄入,如果不调整饮食习惯,那么依旧会发生胆结石,所以要想预防胆结石,饮食的习惯和饮食的机构都需要做个调整。

首先是要控制总能量的摄入,避免肥胖,肥胖的人通常血脂也会偏高,这就会导致胆固醇越高,增加胆结石的风险。其次是要控制脂肪类的食物的摄入,尤其是一些动物肥肉或者油脂,避免肥胖以及胆固醇摄入过多。第三,减少糖类的摄入,糖类首先是会导致肥胖,同时也会引发胆固醇合成亢进,进而增加胆结石的风险,因此建议饮食主食粗细搭配,并且少吃甜食,包括也要限量吃水果。

要想更好的预防胆固醇,还需要一定要吃早餐,现在不吃早餐的人越来越多,这也是诱发胆固醇的因素,早上肝脏分泌的胆汁都浓缩在胆囊中,需要食物进行消化使用,而如果没有早餐,这些胆汁就会不断在胆囊浓缩,长期与胆汁中的胆固醇结晶形成结石。最后饮食中一定要多吃蔬菜,尤其是吃动物肉的时候,蔬菜中的植物甾醇可以减少动物胆固醇的吸收,能后预防胆结石,而粗粮和薯类中的膳食纤维也有同样的作用。因此饮食最好粗细搭配以及荤素搭配。

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