痛风患者可以吃酸奶吗?需要注意些什么?

时间:2021-10-10作者:101健康网分类:健康知识浏览:44评论:0

痛风患者可以吃酸奶吗?需要注意什么?如果有痛风的人,建议不要喝酸奶,但是牛奶可以,痛风主要是因为代谢问题导致尿酸代谢不出去,因此尿酸堆积在体内形成尿酸结晶引发痛风,而尿酸的增加嘌呤是主要来源,而嘌呤主要存在于细胞核呢,酸奶因为益生菌发酵而来,其中富含的益生菌中每个益生菌都是一个细胞都有细胞核,也就意味着都有嘌呤,因此对于要控制尿酸的痛风患者来说,酸奶不适合。

而牛奶不同,牛奶只是牛分泌的乳汁,其中富含的细胞核极少,对于痛风患者来说,喝牛奶是安全的。对于痛风患者来说,在非急性发作期,饮食上可以稍作宽松一些,比如动物肉可以适量吃一些,而对于急性发作期的痛风患者,建议严格按照如下嘌呤含量的饮食进行调整:

这些饮食中,还有一种食物是蜂蜜,蜂蜜本身被划为低嘌呤的食物,但是后经研究发现,果糖也是增加尿酸的一个途径,因此对于痛风患者来说,蜂蜜也建议少吃或者最好不吃,如果吃需要少量并且避开急性发作期,那么水果也是一样,水果中也富含丰富的果糖,因此每天的水果需要限量,如中国居民膳食指南建议的200-350g,也就是拳头大小的一个水果时可以的。

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