吃哪种豆子能够降低甘油三酯?

时间:2021-10-07作者:101健康网分类:健康知识浏览:45评论:0

吃哪种豆子能够降低甘油三酯?导致甘油三酯的因素有很多,那么降低甘油三酯的方式也有很多,综合这些方法效果也会更好。先说说有哪些豆子可以降低甘油三酯,豆子都很多中,如:红豆/绿豆/黄豆/黑豆/豌豆/蚕豆等等,不同的豆子中营养素含量也不尽相同,发挥的作用也都会有一定的差异。不过说到降低甘油三酯,其中有两种豆类可以发挥很好的作用,如黄豆和豌豆。

黄豆之所以能够降低甘油三酯,主要是因为黄豆中除了一些维生素和矿物质以外,还富含丰富的大豆卵磷脂/亚油酸以及亚麻酸以及植物雌激素,这些成分不仅可以营养血管,保护血管不被氧化破坏,还能够预防骨质疏松和乳腺癌,对于血脂的降低也能起到积极调整作用。

我们都知道蚕豆的营养丰富,但是对于降血脂,很少人会想到蚕豆,蚕豆中的营养很丰富,富含丰富的维生素e,烟酸/钙/磷/钾/镁/铁/硒,虽然部分营养素对于大豆但是却高于其他的豆类,蚕豆中还富含磷脂以及胆碱,是一种低热量的食物,无论对于减肥还是防止高血脂/高血压病以及一些心血管系统的疾病都有好处,因此也是降低甘油三酯的优质食物,并且蚕豆中还富含植物凝集素,能够祈祷一致肿瘤细胞增生,起到防癌和抗癌的作用。

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