痛风患者能吃鸡蛋和瘦肉吗?

时间:2021-10-01作者:101健康网分类:健康知识浏览:77评论:0

痛风能吃鸡蛋,瘦肉吗?痛风能吃鸡蛋是可以确认的,但是瘦肉呢?要看是什么肉以及什么阶段吃,如果是鸡鸭鹅肉,对于痛风病人来说可以适量吃,如果是牛羊肉等对于痛风患者来说就要有选择性的吃,如果是在痛风发作时期,牛羊肉等含嘌呤较高,最好不吃,如果想吃,最好水煮后弃汤食用。

对于鸡蛋来说,鸡蛋其实是一个完整的细胞,一个细胞中只有一个细胞核,一个细胞核中的嘌呤是非常有限的,因此鸡蛋对于痛风病人来说,无论是否是发作期,都是可以吃的,中国居民膳食指南建议我们每人每天1个鸡蛋,对于我们的健康是十分有益的,不多吃就好。

那么对于痛风病人来说,日常的饮食需要格外的注意,除了含嘌呤高的食物尽量少吃或者不吃以外,如:海鲜/动物红肉等,还有一些食物虽然嘌呤含量不高,但是果糖较高,比如水果,过高的果糖同样会增加尿酸,因此水果也不宜吃的太多,另外还有蜂蜜也要尽量少吃或者不吃,关于食物嘌呤的含量如下图:

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