两斤装纯燕麦含1.9克糖,糖尿病能吃吗?

时间:2021-10-01作者:101健康网分类:健康知识浏览:57评论:0

两斤装纯燕麦含1.9g糖,糖尿病能吃吗?如果是纯燕麦颗粒,未经加工过的燕麦是可以吃的,因为食物中都会含一些糖,而对于糖尿病人来说,决定能不能吃的主要因素在于升糖指数是否高,如果升糖指数平稳,即便是含糖的食物也能吃。而未经加工过的纯燕麦粒其实是属于粗粮,粗粮中富含丰富的膳食纤维,能够延缓餐后的血糖,是非常适合糖尿病人食用的。

并且整粒的燕麦因其营养价值较高而被称为“谷类之首”,尤其是适合糖尿病人食用,这主要是因为燕麦中的脂肪含量相比谷物中的高很多,它的脂肪80%在胚乳中,而不是在加工中过程中去掉的胚芽和糠层中,因此燕麦可以保留几乎全部的脂肪,这些脂肪中亚油酸可占到38%-46%,而亚油酸可以起到降血脂/软化血管/降血压等作用,另外燕麦中还含有一种成分叫皂苷,皂苷具有降低胆固醇/抗菌消毒/抗肿瘤/抗血栓/调节免疫以及对于糖尿病有很好的改善作用。

因此对于纯燕麦来说,是适合糖尿病人来吃的,另外两斤燕麦含1.9g糖,而两斤有1000g,我们每人每天能吃的燕麦是有限的,摄入的糖就更少了,因此对于糖尿病人来说,可以放心吃。



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