吃肥肉好还是吃瘦肉好,为什么?

时间:2021-09-30作者:101健康网分类:健康知识浏览:69评论:0

吃肥肉好还是瘦肉好为什么?答案当然是瘦肉,不过对于健康来说,吃瘦肉要想健康,也需要适量的吃,如果无节制的吃,对身体也会有一些不好的影响。但是相比于瘦肉来说,肥肉的影响要更大,肥肉中的饱和脂肪酸以及胆固醇较高,尤其加上各种各样的烹饪方式,还会产生一些但是脂肪酸。因此肥肉吃的越少越好。





对于有脂肪肝以及甘油三酯高的人来说,都不建议吃肥肉,就是因为肥肉的胆固醇太高,会影响血胆固醇,带来很多的慢性疾病,对于普通人来说,偶尔少吃点可以,但是也不建议经常吃,中国居民膳食指南中建议,我国每人每天摄入精瘦肉40-75g,特别强调了吃瘦肉,主要也是考虑肥肉中的脂肪胆固醇过高。





现在还有很多人吃猪油,猪油的主要来源就是猪的肥肉,猪油炒菜非常的香,因此也经常被用到烹饪中。胆但对于普通人来说偶尔吃点猪油烹饪对于健康的影响不大,但是对于本身高高甘油三酯/脂肪肝的人来说,建议少吃,或者严格的来说,最好不吃。

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