高尿酸和痛风的患者,要忌口的食物有什么?

时间:2021-09-01作者:101健康网分类:健康知识浏览:63评论:0

回答这个问题之前先说一个最新的研究。供大家参考。





BMJ本周发表研究称,“驱动”痛风的风险因素绝大部分是基因而不是饮食。研究纳入了16760名成年人进行试验及记录,研究者将试验人员的饮食方式划分为三种,一种是健康饮食,一种是增高血浆尿酸水平的饮食,一种是降低血浆尿酸水平的饮食,结果显示,三种饮食引发痛风的几率差别不大,只能解释0.3%以下的血浆尿酸水平差异。而基因则直接决定了23.9%的血浆尿酸差异,效用远远大于饮食。





所以饮食呢,只能部分的改善高尿酸血症。但是像目前已知的像动物的内脏,鸭肉汤啊,啤酒啊,建议还是少吃。

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