早上吃什么最健康?

时间:2021-07-03作者:101健康网分类:健康知识浏览:35评论:0

早上吃什么最健康?这个问题在头条里询问的比较多,相信大家对健康问题也是越来越关注了,关于在早上吃什么更有利于身体健康这个问题,今天我来做一个回答,我是一名从事皮肤诊疗30年的医生,饮食与我们的皮肤健康也有很大的关系,希望我的回答能够帮助到大家!

早上吃什么更健康?

早餐不仅要吃,更讲究营养丰富、全面,这样才能给身体提供足够的能量和活力。说到营养早餐,大多数认为一碗粥、一个鸡蛋、一个包子或者是一份牛奶、几片面包就是营养的早餐,其实不然。今天生活菌带你看看,营养的早餐到底长什么样?

1、 蛋白质

营养学的教科书中用这样一句话来描述蛋白质 “蛋白质是构成人体生命的基本物质,没有蛋白质就没有生命”,由此可见,蛋白质的重要性。

生活中富含蛋白质的食物有很多,比如:瘦肉、鸡蛋、牛奶以及奶制品、大豆以及豆制品等。

2、 维生素

说到维生素,大家第一反应就是水果蔬菜,没错!维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物,它虽不参与构成人体细胞,也不能为人体提供能量,但是它在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

富含维生素的食物有:各种蔬菜和水果。

3、 碳水化合物

碳水化合物为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素,也是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。大家熟知的主食,馒头、米饭、面条、包子等主食说的就是它。不过现实生活中很多人为了减肥而不吃碳水,当然这需要在营养师的指导下进行,否则很容易会造成蛋白质的过度分解,营养不良,水肿,甚至酮体增高,酮症中毒。

早餐推荐:香肠奶酪烘蛋

材料:鸡蛋2个,早餐肠2小根,番茄沙司适量,奶酪适量(做披萨那种)。

做法

1、早餐肠切厚片铺在碗底(这个碗中等尺寸即可,碗底差不多10CM左右)。

2、然后打上鸡蛋铺在肠上面。

3、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。

4、铺满奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。

5、放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。

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