肿瘤患者放化疗后腹泻,若何调整饮食?这些家庭饮食建议要遵守

时间:2021-03-30作者:101健康网分类:健康知识浏览:585评论:0

患者无论是化疗、放疗照样内分泌治疗,都可能面临着腹泻的困扰。偶然一两次还耐受,历久频频的腹泻对于患者来说可吃不消。那么,肿瘤患者发生腹泻怎么办呢?

一、补液

腹泻量较大的时刻首先需要补液,可以弥补清淡且不含碳酸的液体,如白开水、米汤、运动饮料、蔬菜汤(不吃汤里的蔬菜)、淡茶水、橙汁、去油肉汤或口服补液盐(大多数药店有售)等,保证因腹泻丢失的水分和电解质可以获得实时的弥补。

天天补液的量在2~2.5升,少量多次引用,可以凭据腹泻量和次数调整补液的量。温度室温即可,不要喝太热或者太冷的饮料或汤。

二、家庭饮食建议

1、少食多餐、低纤维膳食。制止吃纤维质太高及产气的食物,如:牛奶、蔬菜、坚果类、豆类等。可以选择纤维质较低的食物,例如:白面条、白面包、米汤、苏打饼干、去皮鸡肉、蛋等,但一次仍然不宜吃太多。太过于刺激,过油、过甜的食物也应该少吃,如:咖啡、浓茶、油炸及辛辣食物都应该少吃。

2、一天5-6餐,食物以简朴、低脂、易消化的流食、半流食为主,每种食物可先少量食用,若是食用完不加重腹泻,可以逐渐加量。

3、适量给予益生菌弥补,也可以从燕麦片、桔子、木耳、苹果、香蕉等食物中获得水溶性膳食纤维,以改善由于抗生素治疗引起肠道环境的损坏而引起的腹泻。

三、卫生照顾护士

腹泻常造成肛门或肛周皮肤损害,出现糜烂、溃疡、脓肿甚至败血症;每次便后及临睡前用1∶5000高锰酸钾溶液洗濯肛门,肛周涂抗生素油膏。

腹泻时的宜忌食物表

主食:

可以吃的食物:由大米、白面制作的食物及淀粉类蔬菜,如米汤、米粥、婴儿米粉、藕粉、面片汤、龙须面、疙瘩汤、白面包、去皮蒸土豆、土豆泥、去皮蒸山药、山药泥、蒸芋头、芋头泥等。

可能导致问题的食物:粗杂粮,如全麦馒头、全麦面包、燕麦片、杂豆(红豆、绿豆、芸豆等)、糙米、紫米、玉米、红薯等。

高蛋白食物:

可以吃的食物:鸡蛋羹、煮嫩鸡蛋、低脂酸奶*、低脂奶酪、瘦肉泥丸子或清炖瘦肉(鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉)、清蒸鱼、豆腐羹或者豆腐脑

可能导致问题的食物:炒蛋、煎蛋、油炸肉类、加工肉制品(如火腿肠、午餐肉等)、肥肉、肉皮、除低脂酸奶、奶酪以外的其他乳制品、黄豆、豆乳、素什锦、生鱼片及除鱼以外的其他海鲜等

蔬菜及水果

可以吃的食物:蔬菜汤(滤去菜叶)、芦笋尖、去皮煮/蒸熟的瓜茄类(西红柿、西葫芦、黄瓜、茄子、冬瓜、丝瓜)、熟的胡萝卜和南瓜、新鲜去皮蒸/煮熟的水果、熟香蕉等。

可能导致问题的食物:辛辣味蔬菜,如辣椒、洋葱、蒜、姜等。高纤维蔬菜:叶菜,如油菜、韭菜、小白菜、油麦菜、空心菜、豆苗、丝瓜尖等,茎类,如芹菜、蒿子杆等,菌藻类,如金针菇、香菇等,产气蔬菜,如白萝卜、红心萝卜、芽菜等、生的蔬菜沙拉、未去皮的水果等。

饮料、甜品、调味品、油脂等其他食物

可以吃的食物:苹果汁、橙汁、果冻、去油肉汤、盐、酱油、蛋糕(不含奶油)、苏打饼干、植物油

可能导致问题的食物:碳酸饮料、奶茶、浓茶、含酒精饮品、冰淇淋及其他奶油制品、坚果、爆米花、辣椒酱、动物油脂(猪油、牛油、黄油等)、巧克力、口香糖等含木糖醇的食物。

温馨提醒:酸奶从冰箱拿出后最好不要直接饮用,最好放置靠近室温后再饮用,但需注意冷藏酸奶不要在常温下放置过长时间,以免因造成变质。若腹泻情况严重,建议只管制止。

半流食饮食一日食谱

早餐:白面包 2片(可搭配少量果酱)、煮鸡蛋 1个、苹果汁1杯(约200ml)

早加餐:苏打饼干 4片

午餐:龙须面(主要配料:挂面 40g鸡蛋 1个 去皮西红柿 50g 去皮丝瓜50g)

午加餐:煮水果羹(主要配料:苹果 20g 梨 20g 橘子 20g)

晚餐:山药胡萝卜白米粥、蒸肉丸子

晚加餐:低脂酸奶 1盒(约100ml)

温馨提醒:本食谱为从医院膳食过渡到正常饮食之用,热量低于正常饮食,建议患者症状缓解后实时恢复正常饮食。

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