大雪节气吃什么最好?3黑2苦最合适 弥补营养温暖过冬

时间:2021-01-25作者:101健康网分类:健康知识浏览:141评论:0

大雪时节到来,吃什么食物对身体最好呢?

大雪是我们24个节气当中第21个节气,每当到了这个时刻,大部分地方气温会变得对照低,出门多穿衣服的同时,也可以从天天吃的食物方面入手,选好了既可以弥补营养,又能顺应节气有助于养生。

大雪时节,我建议应该多吃2种苦味食物:

1、苦菊

苦菊虽然吃起来有一些苦味,但实际上它内里所含的营养也是对照多的。很多人对照喜欢在炎天凉拌苦菊吃,实际上它也是冬季对照适合煲汤、煮食的食物之一,尤其北方喜欢涮暖锅,这时刻加入一些苦菊,既可以保持清淡的口味,又可以去火降噪。

2、生菜

生菜吃起来略微带有一点苦味,但生菜也是人们餐桌上最常见的蔬菜之一,甚至在东北地区,人们更喜欢用生菜蘸酱吃,也是别具风味。生菜除了可以生吃之外,煮、涮都可以,但不建议炒生菜,否则口感会变差。

大雪时节,我还建议多吃3种玄色食物:

1、海带

适量吃一些海带对于人体的利益不必多说,人人皆知。不要以为海带只能适合夏日吃,实际上海带一年四季都可以吃。更何况,冬季海带的价钱又十分廉价。

2、黑米

黑米不仅适合老年人,也适合孩子、年轻人食用,营养厚实且制作方法简朴,大部分情况下,用黑米熬粥喝最合适不外。若是能够将黑米与薏米、花生、红豆举行搭配来熬粥,内里含有的营养会更厚实。

只不外黑米相比通俗大米更硬更耐煮,以是熬黑米粥,建议用高压锅最好。

3、黑木耳

市面上的黑木耳往往都是经由干燥处置过的,以是买回来需要用水泡发,正是由于经由干燥处置,以是黑木耳可以保留很长的时间也不会腐烂。而且黑木耳不仅营养厚实,关键是做法颇多,可以炒着吃,也可以拌凉菜,总之搭配多多,以是可以根据小我私家口味来选择。

最后,再来科普一下,大雪时节养生要点:

1、冬季天气干燥,需要注重预防上火。

2、进补别盲目,要明白适时适量进补。

3、注重防寒保暖,制止得病。尤其头部、脖子、肚子以及双脚的保暖要特别注重。

4、天天可以早点上床睡觉,早晨可以稍微晚一会起床,行使业余时间出去磨炼,别总是待在家里不转动。

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