并非所有含果糖的食物泉源都市增添MetS风险

时间:2020-07-15作者:101健康网分类:健康知识浏览:205评论:0

加糖饮料与代谢综合征(MetS)风险增添有关。然而,其他含果糖的主要食物泉源在MetS发生中的作用尚不清晰。MetS是高血压、血糖异常、血脂杂乱和肥胖症等多种疾病在人体内集结的一种状态,它的直接结果是导致严重心血管事宜的发生,并造成殒命。

研究人员对13项前瞻性研究进行了系统回首和荟萃剖析,其中包罗49591名参与者。这些研究是为期一年或更长时间的前瞻性行列研究,研究开始时没有发生MetS的受试者中,确定果糖食物泉源与发生MetS的关系,旨在说明其他含果糖的食物泉源在MetS发生中的作用。

研究结果显示,含糖饮料和MetS不良关联并不延伸到其他含果糖的食物泉源;酸奶、水果、100%果汁和夹杂果汁都与MetS有珍爱性关联。

珍爱性联系突出了两个主要的思量因素。首先,一些食物小的有益作用可能是由果糖摄入的催化剂量所驱动的。其次,食物身分很主要。加糖饮料不含有益营养素,而在其他食物(如酸奶)中,糖以外的营养素(如多酚、矿物质和纤维)可提供珍爱,从而战胜添加糖的危害。

含糖饮料呈负线性剂量—反映关系,酸奶和水果呈L型珍爱性剂量—反映关系,夹杂果汁和100%果汁呈U形中等剂量珍爱性剂量—反映关系。而且有些食物还具有珍爱作用。蜂蜜、冰淇淋和糖果与大都会没有关系。

因此,现在有关限制游离糖泉源的政策和指导方针可能需要重新审查。

泉源:

Zhila Semnani-Azad, Association of Major Food Sources of Fructose-Containing Sugars 

With Incident Metabolic Syndrome A Systematic Review and Meta-analysis

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