怀旧红薯,追忆儿时,做出家的味道

时间:2020-05-22作者:101健康网分类:健康知识浏览:15评论:0

这天真不老实,工作日天天大晴,一到周末,就大风大雨在窗外狂啸,气温也一下子凉了许多。

每当外面刮风下雨时,在屋内做一些暖烘烘的食物,会稀奇有放心的感受。提及暖烘烘,就想起以前校门口的烤红薯摊,甜甜糯糯的,香气能把隔了三条街的我引过去。以是今天,就在家做个芝士焗红薯暖一下!

做法稀奇简朴,蒸,挖,拌,焗烤。烤到外面金黄,些许焦感让它看起来更香甜。黄油的奶香融进薯泥,咸香的芝士在口感上又厚实了一层,趁热一口下去,被甜暖软糯治愈。

怎么样,感受暖一点了吗?

芝士奶油焗红薯

1、红薯洗净,用湿润厨房纸包住(没有厨房纸的可以用通俗面纸取代)。

2、放入微波炉高火加热5分钟至熟透,取出后对半剖开(不是拦腰斩断),挖出红薯肉。

*入微波炉叮熟的时间,凭据红薯的巨细和微波炉的功率来调整;表皮还要再次作为焗红薯容器,不要完全挖空,留出约0.2cm的边。

3、挖出的红薯趁热加入20g芝士碎、30g白糖、40g黄油和50g牛奶拌匀。

4、搅拌好的红薯肉放回红薯托中,外面撒上适量芝士碎,再刷上一层全蛋液。

5、烤箱预热180度,上下火再烤约20分钟至外面金黄有少许焦点就行,芝士奶油焗红薯完成!

被红薯香气治愈的一天:)

快乐满满的

来源:灵丹疼康王

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