原来痛风吃白菜,有这几种利益,许多人都不知道(附赠食谱)

时间:2020-05-21作者:101健康网分类:健康知识浏览:28评论:0

还记得儿时,在北方,挨家挨户一定会囤积几十斤白菜过冬。虽然白菜现在四序都可以吃,但它在秋天和冬天仍然是最适口的。

作为一种常见的食材,白菜味道鲜美,营养价值厚实,同时另有另外一层不为人知的身份 —— 异常相宜痛风患者食用。

那么,痛风吃白菜真的有利益吗?下面,让我们一起来领会吧!

一、白菜的作用

白菜,又被称为「黄芽菜」、「大白菜」、「包心白菜」等,是我国原产的蔬菜,在民间素有着“蔬菜王者”的外号。

清代的《本草纲目拾遗》,对于白菜是这样纪录的:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”

因此,从营养学角度剖析,白菜富含维生素、膳食纤维与抗氧化物质,能带来以下几种利益:

1、促进肠道蠕动,有助于消化,相宜便秘人群。

2、白菜身分中含钠少,不会使机体保留多余水分,可以减轻心脏肩负。

3、白菜自己所含热量少少,不至于引起热量储存,相宜减肥人群。

既然是这样,痛风患者适合吃白菜吗?

二、痛风患者适合吃白菜吗?

对于痛风患者来说,白菜是异常相宜作为一样平常主食的蔬菜之一,缘故原由在于:

①白菜中含有多种维生素和矿物质,能够碱化尿液,同时还能促进沉积于组织的尿酸盐消融,预防尿酸性结石的天生。

②常吃白菜可以预防血栓,降血压,也相宜痛风合并高血压、高血糖方面的患者使用。

最后,痛风患者食用白菜要怎么做呢?

三、白菜的痛风食用指南

(1)相宜搭配

白菜+豆腐:降胆固醇,清热润肺

白菜+板栗:健脾补肾,通利肠胃

(2)食用方式

烹饪白菜时,最相宜的食用方式无疑是急火快炒,不相宜食用焯、烫浸后挤汁等方式,会导致维生素C的流失。

(3)痛风食谱(醋溜白菜)

质料:白菜300克、适量的醋、盐、葱花

方式:

首先,将白菜洗净切成片。随后,炒锅烧开,放入植物油,待油温五成熟后,放入白菜片翻炒至熟,加入适量的醋、盐与葱花调味即可。


更多痛风食谱,关注下方专栏:100道痛风调养食谱,现39道免费送!

来源:高效骨痛宁

「食疗」中医分型后,他控制了痛风,不手术也将痛风石消融了

刘先生是一家私营企业的老板,痛风5年。 在刚发现痛风时,刘先生生意场上烟酒应酬不断,饮食不忌口。很快身体胖了,血脂高了,有天晚上手指关节疼痛,到医院检查,被诊断为“痛风”。 这把刘先生吓了一跳。经望闻问切,黄主任将刘先生的痛风归为湿热蕴结型。

猜你喜欢